5～11月の放牧期間の生乳で製造する長期熟成のチーズです。
放牧期間中のミルクは、味と香りが とてもよく、発酵する力も強いため、チーズも素晴らしい味わいになります。
| 内容量 | 1000g |
| 原材料 | 生乳（足寄）、食塩 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 賞味期限 | カットから45日 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー | 乳成分 |
| 受賞歴 | JAPAN CHEESES AWARD2020グランプリ受賞 ワールドチーズアワード2022スーパーゴールド |
【包装形態】
発送日にカットしたチーズを、チーズが呼吸しやすい紙に包装しています。チーズを保存する際も、そのままお使いいただき、チーズの乾燥を防ぐためにジッパー付きのビニール袋などに入れて保存してください。
【食べ方】
【食べ方】
チーズのカット面を新しくしていただくことで、乾燥とカビを防ぎ長く美味しいチーズが楽しめます。
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