大空ヨーグルト

季節を味わう、「大空ヨーグルト」

果てしない大空の下、健やかに育った牛の生乳と乳酸菌だけを使い、シンプルな製法で作られたヨーグルトです。

一切の添加物や安定剤を使用せず、素材本来の風味を大切にしています。

季節の移ろいとともに変化する自然な味わいを楽しめることがこそが最大の魅力です。
※2週間に一度製造しています

【シングルオリジン】

季節が織りなす風味のバリエーション

春、夏は「ありがとう牧場」さん、秋、冬は「北野牧場」さんに、搾りたての新鮮な生乳を取りに行き、丁寧に作り上げています。

ひとつの酪農家さんの生乳だからこそ、牛たちが食べる牧草の変化がダイレクトにヨーグルトの風味に反映され、「季節の味わい」を感じられます。

【季節　味わいの特徴】

夏-summer-

青草の爽やかな香りが際立つ、フレッシュで軽やかな風味。

放牧で青々と茂った牧草を食べることで、牛乳に豊かな香りが生まれます。

冬-winter-

濃厚なレアチーズのような、クリーミーでコク深い風味。

牛たちが冬の栄養を蓄えることで、乳脂肪分が高まり、濃厚な味わいに。

あの時の味が忘れられないと思っても、季節が巡ると全く違う味わいに。

一度として同じ味がない、一期一会の特別な体験をお届けします。

【商品詳細】

商品情報

種類別：乳製品

内容量：400g

原材料名： 生乳（足寄町）、

保存方法：要冷蔵（10℃以下）

賞味期限： 製造日から18日（開封後はお早めにお召し上がりください）

アレルギー物質：乳成分

栄養成分表示（100gあたり）【推定値】